Adana'nın Meşhur Yöresel Yemekleri

Adana'nın Lezzetlerini saymakla bitmez ama biz yine de birkaç tanesini  sizler için hazırlayalım dedik.

Adana'nın olmazsa olmazları; KEBAP Adana yemekleri denince akla ilk olarak tabi ki kebap gelmektedir. Eğer gittiğiniz 'kebapçının' menüsünde Adana kebabı yazıyorsa, usulca kapatın menüyü ve terk edin orayı. Harbi Adana kebap yiyemeyeceksiniz muhtemelen. ADANA LAHMACUN Adana denince akla gelen ikinci lezzetlerimizden biridir Adana lahmacunu. Urfa ve Antep lahmacununa göre daha küçüktür.Malzemesi boldur, Adanalı malzemeden çalmaz. KIRKKAT Adana'nın yöresel yemeklerinden biri daha... Eğer Adana'ya geldiyseniz ve yemek yemek istiyorsanız bu yemeği yemeden gitmemelisiniz. Şırdanın en yakın dostudur. Ancak şırdana göre biraz daha serttir. Bunun nedeni de kırk kat sarılıyor olmasıymış.