Crohn hastalığı bağırsak, bağ dokuyla kaplanmış ve fistülizan olarak üç ana alt gruba ayrılmaktadır. Crohn hastalığında özafagus (yemek borusu), mide ya da duodenal tutulum daha nadir görülmektedir. Peki, crohn hastalığı tam olarak nedir?
Bir tür bağırsak problemi olan crohn hastalığı, sindirim sistemini oluşturan yemek borusu, mide ince ve kalın bağırsaklardaki bir veya birkaç bölümde kalınlaşma ve ülserler oluşturan dönem dönem aktivasyon, dönem dönem sessiz giden nedeni bilinmeyen kronik ve inflamatuvar hastalığıdır. Ağızdan anüse kadar sindirim sisteminin herhangi bir bölümünde ya da aynı anda birkaç farklı bölümünde aralıklı iltihaplar ile kendini gösterir. Crohn hastalığının bulaşıcı olduğu kanıtlanamamıştır. Bir diğer kronik iltihabi bağırsak hastalığı olan ülseratif kolit ile beraber bu grubun ana ögelerini oluştururlar. Sıklığı kuzeye gidildikçe artar. Onlu, yirmili yaşlarda ve 45 ile 65 yaşları arasında daha çok görülmektedir. Ancak her yaş grubundan insan bu hastalığa yakalanabilir. Crohn hastalığının 3 belirgin tipi vardır. Bunlar inflamatuar crohn, fistülize crohn ve fibrostenoze crohn'dur. Ulseratif kolit ile benzer özellikler taşıması nedeniyle adı geçen hastalık ile Crohn arasında karar vermeyi güçleştiren vakalarda entermediyer bağırsak rahatsızlığı ifadesiyle adlandırılan bir ara kategori de yaygındır.